Pour savourer un véritable plat de Maroc, la base réside dans une confection méticuleuse . Commencez par choisir de l'agneau tendre et des condiments subtiles : du ras el hanout, quelques safran, et des gingembre. La semoule de céréale doit être torréfiée avec soin pour obtenir une texture légère . N'oubliez pas le poulet si vous préfér